Kto z nas nie chce mieć silnej odporności, opierać się chorobom, być zdrowym i energicznym, mieć dobrą pamięć, mieć zdrowe włosy, paznokcie, skórę i ogólnie być w dobrym zdrowiu i dobrym nastroju? Oczywiście, nikt. Wielu stara się osiągnąć to, czego pragną, chodząc na świeżym powietrzu, ćwicząc na siłowniach, porzucając złe nawyki, stosując różne procedury czyszczenia, odpowiednie odżywianie. Niewątpliwie to wszystko zasługuje na uwagę i aprobatę. Ale nie wszyscy myślą o znaczeniu we wszystkich procesach naszego ciała ważnych mikroskopijnych cząstek pewnych substancji zwanych mikroelementami.
Współczesne badania ujawniły najważniejszą rolę mikroelementów jako czynników, które mają znaczący wpływ na procesy metaboliczne w organizmie, a niektóre z nich są uznane za absolutnie niezbędne dla najważniejszych procesów ludzkiego życia. Makro- i mikroelementy zapewniają skoordynowaną pracę wszystkich systemów ciała. Ich brak lub całkowita nieobecność może prowadzić zarówno do poważnych chorób, jak i śmierci ciała.
Na dzień dzisiejszy deficyt minerałów i witamin (mikroelementów) w pożywieniu światowej populacji jest uznawany za problem światowej klasy. Zjawisko to jest typowe dla wszystkich krajów - od Afryki i Azji po Europę i Amerykę. Według ekspertów WHO niedobór mikroelementów będzie głównym kryzysem w żywieniu światowej populacji w XXI wieku.
Aby zapewnić ludności i składników odżywczych w pierwszej kolejności, mikroelementów, których organizm ludzki nie syntetyzują i musi otrzymywać codziennie gotowych potraw, znacząco wpłynąć na zmiany w diecie i stylu życia współczesnego człowieka. Większość populacji jest obchodzony monotonization diety, utrata różnorodności, jest ograniczona do wąskiego standardowy zestaw kilku podstawowych grup żywności i dań gotowych, gwałtownego spadku konsumpcji świeżej żywności pochodzenia roślinnego, który odgrywa wiodącą rolę w diecie witamin i minerałów. Coraz więcej dorosłych i dzieci je z domu i spożywa jedzenie w systemie "fast-food", który zawiera więcej kalorii, cukru, tłuszczów, ale brakuje mu niezbędnych minerałów i witamin. W rezultacie dieta nowoczesnej osoby pokrywa zużycie energii, ale nie zapewnia norm niezbędnych składników odżywczych - najważniejszych minerałów i witamin. Poza próbami producentów do obniżenia ceny ich produktów kosztem składników niespożywczych (dodatki do żywności) prowadzi do znacznego jakości (czy raczej - słabej jakości) zmian w składzie produktów spożywczych i rozwój, zwłaszcza niedobór mikroelementów w diecie wszystkich grup ludności, w tym dzieci w wieku przedszkolnym i wiek szkolny.
Prowadzi to przede wszystkim do rozwoju tak zwanego "ukrytego głodu", a mianowicie niedoboru mikroelementów: minerałów i witamin. Oczywiście ta sytuacja może tylko wpłynąć na zdrowie ludności. Ponadto, dzięki nowoczesnemu sposobowi życia osoby o dużych obciążeniach psychoemocjonalnych, wzrasta zapotrzebowanie na mikroelementy. W związku z tym istnieje potrzeba utrzymania poziomu konsumpcji niezbędnych mikroelementów, co stanowi zadanie zwiększania gęstości żywności w diecie (gęstość pokarmu). Rozwiązanie tego problemu jest bardzo ważne. Najskuteczniejszym sposobem na poprawę podaży mikroskładników w populacji w skali całego kraju, podobnie jak większość krajów na świecie, jest dodatkowe wzbogacenie żywności o mikroelementy. Wszystko to wymaga wprowadzenia nowoczesnych, opartych na nauce rozwiązań opartych na najnowszej technologii.
Całkowite zbilansowanie struktury makro- i mikroelementowej diety współczesnej osoby tylko kosztem konsumpcji naturalnych produktów żywnościowych jest dziś praktycznie niemożliwe. Najbardziej obiecujący obszar adresowania niedoborów makro- i mikroelementów - wzbogacenie minerałów żywności codziennej masowej konsumpcji, który pozwoliłby na korekty diety dla populacji ogólnej. Jednak pojawia się pytanie: w jakiej formie żywotnych minerały i przede wszystkim elementy, najskuteczniejszym śladowe i nie powodują żadnych skutków ubocznych w wzbogacania żywności? Przede wszystkim dotyczy to chemicznej formy mikroelementów. W tym czasie wzbogacanie produktów spożywczych substancjami mineralnymi z reguły odbywało się za pomocą soli kwasów nieorganicznych. Jednakże, ze względu na niską biodostępność, są wchłaniane w organizmie tylko w niewielkiej ilości. Ponadto zastosowanie mikroelementów w postaci soli kwasu nieorganicznego w przemyśle spożywczym ma inny problem - toksyczność. W związku z tym bardzo ważne jest zagadnienie pozyskiwania nowych form pierwiastków śladowych, o wyższej biodostępności i, o ile to możliwe, niższej toksyczności.
Prawdziwe perspektywa radykalnego rozwiązania problemu eliminacji niedoborów mikroelementów w diecie populacji poprzez wzbogacenia żywności z powodu powiązań z fundamentalnie nowych cech przydatnych było wynikiem intensywnego rozwoju w ostatnich latach, nanotechnologii.
Ukraiński naukowiec był w stanie rozwiązać ten problem. A.M. Serdyuk, acad. AMS Ukrainy; M.P. Gulich, doktor nauk biologicznych; VG Kaplunenko, doktor nauk technicznych; MV Kosinov, Ph.D. opracowali technologię otrzymywania roztworów nanocząstek niezbędnych pierwiastków śladowych w połączeniu z kwasami organicznymi, co od razu zapewniło wysoką biodostępność, absolutną nieszkodliwość, prostotę i skuteczność stosowania.
Postępy w nanotechnologii umożliwiają syntezę takich związków chemicznych, których wytwarzanie za pomocą klasycznych reakcji chemicznych jest albo całkowicie niemożliwe, albo bardzo problematyczne. Wytwarzanie karboksylanów przy użyciu unikalnej technologii opiera się głównie na zdolnościach aquanotechnologii elektroimpulacyjnej do wytwarzania czystych i wysoce reaktywnych nanocząstek metali. Ponieważ nanotechnologie były bezpośrednio wykorzystywane do wytwarzania karboksylanów, zostały one nazwane "Nanokarboksylany".
Przygotowanie "nanokarboksylanów" odbywa się w dwóch etapach. W pierwszym etapie otrzymuje się wodny koloidalny roztwór nanocząstek mikroskładników odżywczych za pomocą elektroimpulsowej akwanotechnologii. Po otrzymaniu wysoce aktywnych nanocząstek w drugim etapie otrzymuje się nanokarboksylany w wyniku bezpośredniej reakcji tych nanocząstek z kwasem karboksylowym żywności. Ponieważ liczba reagentów nie zawiera żadnych innych substancji nanocząstek w pełni biorą udział w reakcji chemicznej z utworzeniem soli kwasu karboksylowego, w wyniku wysokiej czystości chemicznej produktu i, co ważniejsze, nie zawiera reaktywne nanocząstki. Wzbogacanie żywności w mikroelementy w postaci związków pokrewnych - nanokarboksilatov zamiast wolnych nanocząstki tych metali, usuwa jeden bardzo ważny i, naszym zdaniem, uzasadnione obawy, że intensywnie dyskutowane - możliwe zagrożenia dla zdrowia z wykorzystaniem ludzi w żywności jest wysoce reaktywny i mało kontrolowane nanocząstki, których właściwości nieustannie zmieniają się w czasie i zmieniają środowisko.
W ten sposób można bliżej zapoznać się z technologią otrzymywania nanokarboksylanów Artykuł
Przy jednoczesnym stosowaniu kilku nanokarboksylanów kwasów spożywczych z metali biogennych pojawiają się nowe możliwości kompleksowego wzbogacania produktów spożywczych o mikroelementy. Takie kompleksy mikroelementów można stosować do wzbogacania różnych produktów spożywczych: napojów bezalkoholowych, soków, kompotów, produktów mlecznych, preparatów dla niemowląt, koncentratów spożywczych, wyrobów cukierniczych i piekarskich, cukru, soli i tym podobnych. Metale biogenne z takich kompleksów są szybko i skutecznie przyswajane przez żywe organizmy jako ważne mikroelementy. Zwiększa to biologiczną wartość żywności i gęstość diety w diecie.
W związku z tym wprowadzanie produktów żywnościowych - karboksylowe Kwasy żywnościowe Metale składników odżywczych, takich jak suplementy mikroelementów, uzyskanych dzięki postępowi w dziedzinie nanotechnologii zapewni nowy poziom jakości i bezpieczeństwa, zwiększenie konkurencyjności produktów spożywczych, a także tworzenie na ich podstawie wytwarzania wielofunkcyjnego i popularnej żywności przemysł złożonych dodatków do mikroelementów.
W ten sposób nowy kierunek przedstawiony przez nas w wykorzystywaniu osiągnięć nanotechnologii otwiera realne możliwości tworzenia funkcjonalnych produktów spożywczych z pewną zaprogramowaną kompozycją pierwiastków śladowych i niezbędnymi właściwościami użytkowymi. Ma to oczywiście ogromne perspektywy medyczne, społeczne, środowiskowe i gospodarcze.
Nasze centrum ma do swojej dyspozycji całą kolekcję mikroelementów nano-rozwiązań, po przejściu wszystkich etapów standaryzacji technologicznej, a lekarze profesjonalnie zalecą ich stosowanie, biorąc pod uwagę indywidualne cechy każdego pacjenta, aby wzmocnić i przywrócić cenne zdrowie.
Wszystkie te leki z pierwiastkami śladowymi można nabyć w naszym sklepie powiązanie
В Kijowskie Centrum Fungoterapii, Bioregulacji i Ajurwedy otrzymują wykwalifikowani lekarze medycyny alternatywnej. Koszt konsultacji 300 UAH. Możesz spojrzeć na historie medyczne i wyniki leczenia na ten temat powiązanie.
Możesz umówić się na telefon: (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38 (098) 583-85-85 (Viber), +38 (093) 688-25- 88 (WhatsApp, Telegram) E-mail:Adresy e-mail zostały skradzione robotom spamującym. aby to zrobić, musisz mieć włączoną obsługę JavaScript.