Kurki to siostry. Właściwości lecznicze

Najbardziej znane grzyby, które wszyscy znają i kochają za kolor, smak, bo łatwo je rozpoznać, nie łamią się w koszyku i rosną w grupach to kurkami, mogą gromadzić się w lasach mieszanych od wczesnego lata do późnej jesieni. Jakie sekrety ukryć zwykłe i znane kurkami?

Aby rozpocząć przewrócić grzybową encyklopedii.

Rodzina kurków jest dość liczna i żadna z nich nie jest trująca. Najpierw pojawia się prawdziwy lis – to ten, którego spotykamy najczęściej. Jest jasnożółty, przeważnie z cienką łodygą, czasem z grubszą, kapelusz jest falisty na krawędziach, a pod nim znajdują się fałdy, na których dojrzewają zarodniki.

Zawsze mnie cieszy, gdy w koszyku znajduje się chociaż garść lub dwie te słoneczne grzyby, które wszyscy znają i uwielbiają...smażone w śmietanie. Przyznam szczerze, że odkąd dowiedziałam się z publikacji fungoterapeutki I.A. Filippowej o leczniczych właściwościach kurków, NIE usmażyłam ani jednej kurki...

W ten sposób Po pierwsze: kurki w tym ma wszystko, aby upewnić się, prawidłową czynnością wątroby: selen, miedź, żelazo, a także ergosterol to najlepszy naturalny środek oczyszczający wątrobę, który bardzo skutecznie wpływa na jej aktywność enzymatyczną (dlatego Polacy i Niemcy tak aktywnie skupują i zbierają kurki).

Po drugieObecność karoten pomaga kurki poprawy wzroku, W Chinach, skuteczny preparat z nich są wykonane w celu poprawy ostrości widzenia.

Po trzecie: lisy mają przeciwnowotworowym i przeciwzapalnym działania i są wspaniałe profilaktyka w walce z rakiem.

Po czwarte: najważniejszą właściwością tych grzybów, która wyróżnia je spośród całego królestwa grzybów, jest to, że ani jeden komar, ani ćma nie złoży jaj na kurkach, bo one... się rozpuszczą. Żaden grzyb ani roślina nie ma tej właściwości. Kurki zawierają chinomannozę, substancję, która może się rozpuścić zniszczyć larwy robaków wszystkie rodzaje. Dlatego grzyby te są najlepszym, nietoksycznym naturalnym środkiem przeciwko robakom: lambliom, glistom, przywrowi i tym podobnym.

Siostra kurki prawdziwej, kurka biała, różni się od kurki żółtej lekko białawym kolorem, rośnie na glebach wapiennych i jest rzadka.

Występuje także kurka fałszywa o barwie pomarańczowo-czerwonej, przypominająca konewkę, z kapeluszem o gładkim brzegu i wydrążoną łodygą. Wcześniej uważano ją za niejadalną, ale nie jest trująca – może tylko nie tak smaczna jak jej żółta siostra. Należy do rodziny świń, ponieważ jego warstwa zarodnikowa nie jest złożona, ale blaszkowata. Rośnie najczęściej w lasach sosnowych i świerkowych, opierając się o pień.

Ale kurkowym żółtym smaczne fioletowy jak jej siostra. Kapelusz ma żółto-brązowe, czasem - brązowy, wydrążony trzon, jest bardzo rzadkie.

Ale najbardziej tajemniczą wśród kurków jest kurka szara. Marzenie tego smakosza bardziej przypomina kwiat – małą czarną lilię – niż grzyb.

Lis szary lub lis lejkowaty, jak się go nazywa, to bardzo tajemnicza dama. Pamiętam, jak pierwszy raz na nią natrafiłam, zebrałam, usmażyłam – bez smaku, czarna gumowata masa i tyle. Okazało się jednak, że „trumna po prostu się otworzyła”. Jeśli masz szczęście odwiedzić paryskie restauracje, spróbuj wyśmienitego dania kuchni francuskiej - młodej jagnięciny z szarym sosem kurkowym. Jeśli oczywiście starczy pieniędzy, bo w ubiegłym stuleciu ta przyjemność była zbyt droga. Nazywam ten grzyb „mirabelką kurkową”; ma delikatny, subtelny zapach czerwonej śliwki wiśniowej – mirabelki. Gdy grzyb jest młody, ma ciepłą szarą barwę i delikatny zapach, natomiast po wyschnięciu staje się czarny i nie ma zapachu. Grzyby suszy się i przechowuje w postaci proszku w zamkniętym pojemniku.

Ale najpierw trzeba znaleźć kurkę szarą, bo nie wszędzie rośnie. I nie wszystkie kraje traktują to tak samo. Niemcy nazywają ją na przykład „fajką śmierci”, natomiast Brytyjczycy nazywają ją „rogiem obfitości” i wierzą, że nawet zdjęcie szarego lisa w domu przyniesie dobrobyt. Z jakiegoś powodu Włosi nazywają go „kraterem wulkanu”, a w Rosji nazywają go „lejkiem” i „czarnym dzwonem”. Nie spotkałam się na Ukrainie z żadnymi specjalnymi imionami, więc zaczęłam nazywać ją Panią Mirabelle.

Jeśli okaże się, zatrucie lub niestrawnośćNastępnie pół łyżeczki proszku szarych kurkami szybko poradzić sobie z tym.

Lecznicze właściwości jej są również niezwykłe, jak u prawdziwego lisa. A jeśli na Twoim stole pojawi się wykwintna przyprawa o subtelnym aromacie mirabelki – szarej kurki, poczujesz się nie tylko doświadczonym grzybiarzem, ale także prawdziwym smakoszem.

leki terapeutyczne kurkowym można kupić w naszym sklep internetowy

В Kijowskie Centrum Fungoterapii, Bioregulacji i Ajurwedy otrzymują wykwalifikowani lekarze Medycyna alternatywna. Koszt konsultacji 300 UAH. Możesz spojrzeć na historie medyczne i wyniki leczenia na ten temat powiązanie.

Na wizytę możesz umówić się dzwoniąc pod numery: (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38(098) 583-85-85 (Viber), + 38(093) 688-25-88 (WhatsApp, Telegram) e-mail:info@fungodoctor.com.ua